東京都渋谷区の代々木公園イベント広場～ケヤキ並木にて、全国各地の魚介グルメを堪能できる「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2026 in 代々木公園」が開催される。開催日は2月20日(金)～23日(月・祝)の4日間。姉妹イベントを合わせた累計来場者数が約270万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスティバルだ。
3月で15年目の節目を迎える東日本大震災からの復興応援を目的に、「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介を使った料理が味わえる「発見！ふくしまお魚まつり」も同時開催。
北海道・東北地域の魚介料理を集めた「食べて応援！ニッポンの幸」エリアも開設する。
さらに、高校生が考案した福島県の特産品を使ったスイーツが楽しめる「ふくしまスイーツフェスティバル」も同時開催。大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ、広野町のバナナを使った4種類のスイーツが味わえる。
全国各地の魚介グルメが大集合！
魚ジャパンフェスは、前身の「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル～全国魚市場＆魚河岸まつり」の姉妹イベントとして2019年3月に東京・代々木公園でスタート。2025年度は、昨年11月の東京・日比谷公園や今回の代々木公園、今後予定している3月の大阪・万博記念公園と合わせて計3回開催する。2025年2月の代々木公園での開催時は、4日間で過去最高となる約24万人が来場した。
「魚ジャパンフェス」では、マグロ、サーモン、カニ、イクラ、カキ、ホタテなどの旬で新鮮な魚介が全国各地から集結。好みの魚介を選べる海鮮丼や、サーモンのピザ、銀だらのちゃんこ鍋、サバラーメン、漁師飯、海鮮パエリア、郷土料理など、和洋中のメニューが勢ぞろいする。
また、「常磐もの」と呼ばれる福島県のおいしい魚介を使ったメニューや福島特産フルーツを使ったスイーツなどを多数用意。おいしく食べて、楽しく遊んで福島を応援できる。
出店ブース紹介
福島県の玄関口に位置する福島県西郷村は、4年連続での出店となる。今回は、新たな特産品として力を入れているブランド小麦「なつこ」を100％使ったもちもち生地のピザを開発。福島の人気石窯本格ピザキッチンカー「PIZZA BRAVO」とコラボし、「西郷村産小麦なつこのもちもちピザ～メイプルサーモン豆乳ホワイトソース～」と「西郷村産小麦なつこのもちもちピザ～クワトロ・ルバームジャム～」を限定販売する。
西郷村産米を使って仕込んだ日本酒「甲子山」の試飲・販売も実施。毎年長い行列ができる人気メニューの「メイプルサーモン」の海鮮丼や、村の観光名所「ますつり公園」の出張ニジマス釣り堀も楽しめる。
発見！ふくしまお魚まつりの人気ブース「なこそ処 ちょんまげ」の注目メニューは、福島自慢の魚介をてんこ盛りにした「ノドグロ炙りとメヒカリ刺し入りふくしま全部のせ丼」。ほぼ地元でしか出回らないメヒカリ刺しや、“白身のトロ”と呼ばれるノドグロの炙り、「常磐もの」の代表格のヒラメの漬けなど全7種類の魚介が楽しめる豪華な一品だ。
「アラスカシーフードマーケティング協会＆中外フーズ」ブースでは、人気店「ちゃんこ 若葉山」の店主で元力士の大波政志さんが監修した「アラスカ産銀だらの若葉山しょうゆちゃんこ鍋」を販売。極上の脂をたくわえた銀だらの天然の美味しさを存分に堪能できる。
「アラスカシーフードマーケティング協会＆極洋」ブースでは、ルビー色の紅鮭イクラをのせた「アラスカ産紅鮭いくらと数の子のこぼれ宝石丼」と「天然！アラスカ産紅鮭のこぼれいくら丼」を販売する。
魚のプロの「豊洲かんぺい会」ブースでは、玄界灘の長崎・鷹島で育てられた「生本マグロ」の解体ショーを毎日開催。さばいたばかりの赤身、中トロ、大トロを食べ比べられる「大とろ入り本まぐろ三色丼」などを提供する。
「東京すし和食調理専門学校」は大型キッチンカーで出店し、未来の職人を目指す生徒たちが来場者の目の前で寿司を握り提供する。
「発見！うまいもの隊」のキッチンカーでは、宮城県や北海道の厳選した魚介を使用した焼きそばや、カキフライ、クリームシチューを楽しめる。
「冷凍サービス」ブースでは、日本橋箱崎町の老舗仕出し弁当屋「い和多」の「うな重」を販売する。
そのほか、ステージイベントやご当地＆マスコットキャラクター登場など盛りだくさん！連休は「魚ジャパンフェス」で全国各地の魚介グルメを楽しんでみては。
■SAKANA＆JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2026 in 代々木公園
日程：2月20日(金)～23日(月・祝)
時間：10:00～20:00(最終日～18:00) ※営業時間は予定
会場：東京都渋谷区・代々木公園イベント広場～ケヤキ並木
入場料：無料(飲食代は別途)
公式HP：https://37sakana.jp/sakanajapanfes
(山崎正和)
公式フェイスブックページ